Ort’Attack – Orti a tappeto

Nato come progetto per le scuole elementari, sta lentamente dilagando.

Attualmente ci prendiamo cura  5 orti in città. :  scuole elementari Bottego,alle scuole elementari Silvani m Istituro Agrario Serpieri, Orti anziani Pescarola, Orto dei Giusti

FOOD GARDEN – L’ORTO GIARDINO  NATURALE

percorsi teorici-pratici

Programma del Corso
> Proiezione video
> elementi di Permacultura
> elementi di orticoltura
> visita al terreno e progettazione
> il terreno
> la concimazione verde
> progettazione di impianti di irrigazione
> la scelta dei semi e delle piante
> il calendario
> pacciamatura
> compost
> sinergia tra le piante e consociazioni

> delimitazione e formazione dei bancali
> impianto di irrigazione
> semina e trapianti
> verifica impianto di irrigazione
> pacciamatura
> tutori
> discussione finale- feedback

Per  organizzare un corso invia mail a info@zoeassociazione.com tel 051704616 cell 3311228889

Leggi il post con l’intervista a Stefano Peloso

Guarda le foto dei corsi già realizzati

Food Garden  all’Istituto Agrario Serperi (BO)

Food Garden all’Orto dei Giusti

   

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Ort’Attack – Orti a tappeto nelle Scuole elementari

Un principio essenziale da insegnare ai bambini è che tutto è collegato, che noi facciamo parte di un Complesso vivente-senziente molto più grande di noi e che la buona salute di questo Complesso, che chiameremo la Natura, è indispensabile per la nostra vita.

La coltivazione di un orto scolastico é un’attività adatta a sviluppare la consapevolezza delle connessioni, dei principi di base dell’ecologia profonda e del pensiero sistemico. In un orto, coltivando la terra, cercando di ottenere da essa il nutrimento, siamo posti di fronte alla nostra realtà più profonda di esseri che dipendono completamente dall’ecosistema di cui fanno parte e dalle sue buone condizioni di salute.

Quando il pensiero sistemico viene riportato allo studio delle relazioni multiple che collegano tra loro i membri della famiglia terrestre, si possono distinguere alcuni principi di base. Possono essere chiamati principi ecologici, principi di sostenibilità, o principi comunitari. Serve un programma scolastico che insegni ai nostri bambini i seguenti fatti fondamentali della vita:

-   che un ecosistema non genera rifiuti, dato che gli scarti di una specie sono il cibo di  un’altra;

-          che la materia circola continuamente attraverso la rete della vita;

-          che l’energia che alimenta questi cicli ecologici deriva dal sole;

-          che la diversità garantisce la capacità di recupero;

-          che la vita sin dai suoi primordi, più di tre miliardi di anni fa, non si é diffusa in tutto il pianeta con la lotta ma con la collaborazione, l’associazione e la formazione di reti.

Insegnare questa conoscenza ecologica, che è anche un’antica saggezza, sarà la funzione più importante dell’istruzione nel prossimo secolo.”

Attraverso la coltivazione dell’orto i bambini arrivano a comprendere, ma soprattutto a vivere, i fenomeni legati alla rete della vita, al flusso dell’energia e ai cicli della natura: questa comprensione è estremamente necessaria oggi, perché mentre la natura è ciclica, i sistemi industriali-commerciali sono lineari.

Un sistema lineare genera l’ossessione per una crescita economica illimitata, al di là del buon senso, ben oltre ogni bisogno. Si è indotti ad aggiungere sempre nuove unità, si forma il pregiudizio che tutte le cose debbano crescere  all’infinito.
In un sistema ciclico, invece, si comprende che ogni cosa ha la sua stagione, che mentre alcune cose crescono, altre devono di necessità decrescere: il pianeta è limitato, non tutto può crescere simultaneamente.
Un sistema lineare, come quello industriale, genera rifiuti, un sistema ciclico reintegra ogni cosa all’interno del flusso energetico, senza mai lasciarsi dietro rifiuti  inquinanti.